CALIBRES

Los tamaños (calibres) manejados en los mercados estadounidenses y europeos se refieren al número de frutos de tamaño uniforme que puede contener una caja de entre 38 y 40 libras.

En Estados Unidos se aceptan tamaños de 110 a 250 limones por caja y en los países europeos de 200 a 300.

El mercado Japonés es el más exigente de todos y demanda calibres de 32-36, 40-48 y 52-54 frutos por caja de 10 libras.


* Limón Persa.Tendencias en el mercado mexicano.Rita Schwentesius Rindermann y Manuel Ángel Gómez Cruz.Universidad Autónoma Chapingo.Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial.(PIAI-CIESTAAM) 2005.